7,20 €
Cépage : Melon de Bourgogne
Vinification : Macération pelliculaire de 2 heures sur la moitié de la récolte avec une protection contre l’oxydation, suivie d’une fermentation basse température
Terroir : vin issu d’un sol amphibolite qui ce caractérise par de la roche bleutée
Élevage : Sur Lie fine
Dégustation : Apéritif, tous produits de la mer et viande blanche.
Caractéristiques : Vin brillant sur des nuances dorées aux reflets verdâtres. Nez minéral sur des notes de noisettes. Son élevage sur Lie lui permet de garder une fraicheur durant 2 bonnes années ainsi qu’une longueur en bouche.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Contenance : 75 cl
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