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L’entreprise Algoplus est située à Roscoff depuis 1993.
Tous les pâtés sont pur porc et fabriqués artisanalement.
Délicatement cuisiné aux châtaignes, le pâté se sert sur des toasts au sel de guérande à l’apéritif ou en entrée accompagné de salicorne en marinade.
Composition : porc élevé et transformé en Bretagne 84% (poitrine, gorge, foie), châtaignes (origine Europe) 8%, oignons de Roscoff AOP, sel, persil, poivre, laurier, thym, épaississant extrait d’algues : carraghénanes.
Poids net : 135g
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