# Le Gâteau Nantais 4-6 pers

> Le gâteau Nantais est une tradition dans la pâtisserie nantaise. Autrefois fabriqué par LU®, il s'agit d'un quatre-quarts moelleux, fait de beurre, de farine, de sucre, d'oeufs, de poudre d'amande et imbibé de rhum et de citron.

Source : https://www.lafriande.fr/produit/le-gateau-nantais-4-6-pers/
Mise à jour : 2026-09-28

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Se déguste à température ambiante.

Ingrédients :

beurre, oeuf entier liquide, poudre d’amande blanche (100% pur fruit amandier), sucre, rhum, farine de froment, sucre vanille naturel, poudre à lever naturelle, orange, citron jaune, citron vert, arôme vanille.

Poids net : 320g